LG LB641158S - Manual (Página 51)

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Yogur
Cómo hacer yogur
Utilice la función de Calor convencional ( ).
• Vierta un litro de leche en un recipiente adecuado resistente al
calor y con tapa.
• Deje que hierva a la temperatura adecuada (hasta 60-70ºC) y
después baje la temperatura a 40ºC.
• Añada un 150ml de yogur natural y remueva bien.
• Coloque el recipiente tapado en el nivel 2 del horno.
• Ajuste la temperatura del horno a 40ºC y el tiempo a 5-8 horas.
Cómo hacer que suba la masa de levadura
Utilice la función de Calor convencional ( ).
• Coloque la masa en un recipiente adecuado resistente al calor y
cúbralo con papel de hornear o con un paño húmedo.
• Coloque el recipiente en el nivel 2 del horno.
• Ajuste la temperatura a 40ºC
• Deje la masa hasta que duplique su volumen.