3 energiansäästö, 4 esimerkkejä keittotoiminnoista – Electrolux EHH6340XOK Manual del usuario

Página 11

Advertising
background image

• Halkeilevaa ääntä: keittoastia on

valmistettu useasta materiaalista

(Sandwich-rakenne).

• Vihellysääntä: käytät yhtä tai useampaa

keittoaluetta korkealla tehotasolla ja

keittoastia on valmistettu useasta eri

materiaalista (Sandwich-rakenne).

• Huminaa: käytät korkeita tehotasoja.

• Napsahdusääniä: sähköpiirien

kytkeytyminen.

• Sihinää, surinaa: puhallin on

toiminnassa.

Nämä äänet ovat normaaleja, eivätkä

ne tarkoita, että keittotasossa olisi

jokin vika.

5.3 Energiansäästö

• Mikäli mahdollista, peitä keittoastia aina

kannella.

• Aseta keittoastia keittoalueelle, ennen

kuin kytket keittoalueen toimintaan.

• Käytä jälkilämpöä ruoan pitämiseksi

lämpimänä tai ruoan sulattamiseksi.

5.4 Esimerkkejä

keittotoiminnoista

Tehotason ja keittoalueen virrankulutuksen

suhde ei ole lineaarinen. Keittoalueen

virrankulutus ei kasva suhteellisesti

suurempaan tehotasoon siirryttäessä.

Tämä tarkoittaa, että keskisuurella

tehotasolla toimiva keittoalue kuluttaa

vähemmän kuin puolet maksimitason

vaatimasta energiasta.

Taulukossa annetut tiedot

ovat ainoastaan suuntaa-

antavia.

Tehotaso

Käyttökohde:

Aika

(min)

Vinkkejä

- 1

Valmiiden ruokien lämpimänä-

pito.

tarpeen

mukaan

Aseta keittoastian päälle kan-

si.

1 - 2

Hollandaise-kastike, voin, su-

klaan ja liivatteen sulattami-

nen.

5 - 25

Sekoita aika ajoin.

1 - 2

Kiinteyttäminen: munakkaat,

munajuusto.

10 - 40 Valmista kannen alla.

2. - 3

Riisin ja maitoruokien haudu-

tus, valmisruokien kuumenta-

minen.

25 - 50 Lisää nestettä riisin suhteen

vähintään kaksinkertainen

määrä, sekoita maitoruokia

kypsennyksen aikana.

3. - 4

Höyrytetyt vihannekset, kala,

liha.

20 - 45 Lisää joitakin ruokalusikallisia

nestettä.

4. - 5

Höyryssä kypsennetyt peru-

nat.

20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa

vettä/750 g perunoita.

4. - 5

Suurten ruokamäärien kyp-

sentäminen, pataruoat ja kei-

tot.

60 -

150

Enintään 3 litraa nestettä +

valmistusaineet.

5. - 7

Leikkeiden, vasikanlihan, cor-

don bleun, kotlettien, pyöry-

köiden, makkaroiden, mak-

san, kastikepohjan, kananmu-

nien, ohukaisten ja munkkien

paistaminen.

tarpeen

mukaan

Käännä kypsennyksen puoli-

välissä.

SUOMI

11

Advertising