Es 17 funcionamiento – Imetec KITCHEN STATION PROFESSIONAL SERIE KS 1000 Manual del usuario
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ES
17
FUNCIONAMIENTO
Receta
Cantidad
máxima
Tiempo
máximo
de uso
Dimensión de
corte
Velocidad
Batidora de
inmersión (6)
sopa
100 g de patatas
1’
2 cm
alta
100 g de cebolla
2 cm
100 g de zana-
horias
2 cm
450 g de agua
/
mayonesa
150 ml de aceite
de semillas
30”
/
1 huevo
14 g de vinagre
zumo de
zanahoria
300 g de zana-
horias
1’
2 cm
20 g de azúcar
/
480 g de agua
/
Triturador gran-
de (12)
carne cruda
500 g
30”
2 cm
alta
fruta seca
300 g
15”
/
queso
200 g
10”
2 cm
pan seco
160 g
10”
2 cm
sofrito
300 g
10”
2 cm
Disco para corte
en rebanadas/
juliana (19)
verdura
fresca
500 g de zanaho-
rias o calabaci-
nes o pepinos
20”
/
alta
Disco para pa-
tatas fritas (29) patatas fritas
500 g
20”
/
Disco para rallar
(31)
queso rallado 500 g sin corteza
20”
1 cm
Machacador de
patatas (16)
puré
400 g de patatas
cocidas peladas
+ 80 ml de leche
1’
/
alta
sopa
400 g de zanaho-
rias cocidas
1’
2 cm
Batidor (17)
claras a pun-
to de nieve
2 claras de
huevo
2’
/
alta
nata montada 250 ml de nata
fresca
2’