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• [es]Instrucciones de uso
• Û Índice[es]Instrucciones de uso
  • Consejos sobre energía y medio ambiente 6
  • Su nuevo horno 6
  • Accesorios 8
  • Antes del primer uso 9
  • Manejo del aparato 10
  • Reloj electrónico 13
  • Seguro para niños 14
  • Hornear 15
  • Asar 19
  • Asar al grill 21
  • CircoTherm® Aire caliente Eco 23
  • Cocer al vapor 24
  • Programa fermentación 24
  • Cocción a baja temperatura 25
  • Descongelar y calentar 26
  • Conservar 27
  • Limpieza pirolítica 28
  • Cuidados y limpieza 29
  • Averías y reparaciones 32
  • Servicio de Asistencia Técnica 33
  • Platos testados 34
• : Indicaciones de seguridad importantes
  • Leer con atención las siguientes instrucciones. Solo así se puede manejar el aparato de forma correcta y segura. Conservar las instrucciones de uso y montaje para utilizarlas más adelante o para posibles futuros compradores.
  • Este aparato ha sido diseñado exclusivamente para su montaje empotrado. Prestar atención a las instrucciones de montaje especiales.
  • Comprobar el aparato al sacarlo de su embalaje. El aparato no debe conectarse en caso de haber sufrido daños durante el transporte.
  • Los aparatos sin enchufe deben ser conectados exclusivamente por técnicos especialistas autorizados. Los daños provocados por una conexión incorrecta no están cubiertos por la garantía.
  • Este aparato ha sido diseñado para uso doméstico. Utilizar el aparato exclusivamente para preparar alimentos y bebidas.Vigilarlo mientras está funcionando y emplearlo exclusivamente en espacios cerrados.
  • Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con limitaciones físicas, sensoriales o psíquicas, o que carezcan de experiencia y conocimientos, siempre y cuando sea bajo la supervisión de una persona responsable de...
  • No dejar que los niños jueguen con el aparato. La limpieza y el mantenimiento rutinario no deben encomendarse a los niños a menos que sean mayores de 8 años y lo hagan bajo supervisión.
  • Mantener los niños menores de 8 años alejados del aparato y del cable de conexión.
  • Introducir los accesorios correctamente en el compartimento de cocción. Véase la descripción de los accesorios en las instrucciones de uso.
  • ¡Peligro de incendio!
    • ■ Los objetos inflamables que pueda haber en el compartimento de cocción se pueden incendiar. No introducir objetos inflamables en el compartimento de cocción. No abrir la puerta en caso de que salga humo del aparato. Desconectar y desenchufar el...
    • ¡Peligro de incendio!
      • ■ Cuando se abre la puerta del aparato se producirá una corriente de aire. El papel para hornear puede entrar en contacto con los elementos calefactores e incendiarse. Fijar bien el papel de hornear a los accesorios al precalentar el aparato. Colo...
  • ¡Peligro de quemaduras!
    • ■ El aparato se calienta mucho. No tocar la superficie interior del compartimento de cocción cuando está caliente ni los elementos calefactores. Dejar siempre que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ Los accesorios y la vajilla se calientan mucho. Utilizar siempre agarradores para sacar los accesorios y la vajilla del compartimento de cocción.
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el compartimento de cocción está caliente. No preparar comidas utilizando grandes cantidades de bebidas alcohólicas de alta graduación. Si se utilizan bebidas alcohólicas de alta graduación, h...
  • ¡Peligro de quemaduras!
    • ■ Las partes accesibles se calientan durante el funcionamiento.No tocar nunca las partes calientes. No dejar que los niños se acerquen.
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente. Abrir la puerta del aparato con precaución. No dejar que los niños se acerquen.
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ Si se introduce agua al compartimento de cocción puede generarse vapor de agua caliente. No derramar agua en el compartimento de cocción caliente.
  • ¡Peligro de lesiones!
    • Si el cristal de la puerta del aparato está dañado, puede romperse.No utilizar rascadores para vidrio o productos de limpieza abrasivos o corrosivos.
    • ¡Peligro de descarga eléctrica!
      • ■ Las reparaciones inadecuadas son peligrosas.Las reparaciones solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio de Asistencia Técnica debidamente instruido.Si el aparato está defectuoso, extraer el enchufe o desconectar el fusible en la caja ...
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ El aislamiento del cable de un aparato eléctrico puede derretirse al entrar en contacto con componentes calientes. No dejar que el cable de conexión de un aparato eléctrico entre en contacto con los componentes calientes.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ La humedad interior puede provocar una descarga eléctrica. No utilizar ni limpiadores de alta presión ni por chorro de vapor.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ Al sustituir la lámpara del compartimento de cocción los contactos del portalámparas están bajo corriente. Antes de sustituirla, desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles.
      • ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • ■ Un aparato defectuoso puede ocasionar una descarga eléctrica. No conectar nunca un aparato defectuoso. Desenchufar el aparato de la red o desconectar el fusible de la caja de fusibles. Avisar al Servicio de Asistencia Técnica.
    • ¡Peligro de incendio!
      • ■ Los restos de comida, aceite y jugo de asado pueden incendiarse durante la autolimpieza. Antes de cada autolimpieza limpiar la suciedad más grande del compartimento de cocción y de los accesorios.
      • ¡Peligro de incendio!
        • ■ El exterior del aparato se calienta mucho durante la autolimpieza. No colgar objetos inflamables, como p. ej. paños de cocina, en el tirador de la puerta. Mantener la parte delantera del aparato despejada. No dejar que los niños se acerquen.
    • ¡Peligro de quemaduras!
      • ■ El compartimento de cocción se calienta mucho durante la autolimpieza. No abrir nunca la puerta del aparato ni correr los ganchillos de bloqueo con la mano. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
      • ¡Peligro de quemaduras!
        • ■ ; El exterior del aparato se calienta mucho durante la autolimpieza. No tocar nunca la puerta del aparato. Dejar que el aparato se enfríe. No dejar que los niños se acerquen.
  • ¡Peligro de daños graves para la salud!
    • El aparato se calienta mucho durante la función de autolimpieza. El recubrimiento antiadherente de bandejas y moldes se destruye y se generan gases tóxicos. Las bandejas y los moldes con revestimiento antiadherente no deben limpiarse con la funció...
    • Causas de daños
      • ¡Atención!
      • Consejos sobre energía y medio ambiente
        • Ahorrar energía
    • Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente
      • Su nuevo horno
        • Panel de mando
      • NeffNavigator
    • Modos de funcionamiento
    • Compartimento de cocción
      • Lámpara del horno
      • Ventilador
        • Accesorios
          • Accesorios
            • Nota
            • Nota
    • Introducción de los accesorios
    • Alturas de inserción
      • Nota
    • Accesorios especiales
      • Antes del primer uso
        • Ajustar el idioma, la fecha y la hora
      • Configurar el idioma
      • Ajustar la hora
        • 1. Desplazar el NeffNavigator para ajustar las horas.
          • 2. Pulsar el NeffNavigator desde delante para cambiar de horas a minutos.
          • 3. Desplazar el NeffNavigator para ajustar los minutos de la hora actual.
          • 4. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para aplicar la hora ajustada.
      • Ajustar la fecha
        • 1. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el día.
          • 2. Pulsar el NeffNavigator desde delante para cambiar del día al mes.
          • 3. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el mes.
          • 4. Pulsar el NeffNavigator desde delante para cambiar del mes al año.
          • 5. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el año.
          • 6. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para aplicar la fecha ajustada.
      • Modificar el idioma, la fecha o la hora
    • Limpiar el aparato
      • 1. Retirar los accesorios del compartimento de cocción.
      • 2. Retirar por completo los restos de embalaje del compartimento de cocción (p. ej. partículas de poliestireno).
      • 3. Limpiar los accesorios y el compartimento de cocción con agua caliente con jabón (véase el capítulo Limpieza y cuidados).
      • 4. Calentar con calor superior/inferior % a 240 °C durante 60 minutos.
      • 5. Limpiar el compartimento de cocción con agua caliente con un poco de jabón cuando se haya enfriado.
      • 6. Limpiar el aparato por fuera con un paño suave húmedo y agua con un poco de jabón.
      • Manejo del aparato
        • Encender el aparato
          • 1. Pulsar la tecla ~ durante 2 segundos. El aparato se enciende. Si en los 30 segundos siguientes no se realiza ninguna otra acción, el aparato se apaga automáticamente.
          • 2. Mover el NeffNavigator hasta seleccionar el modo de funcionamiento deseado. En la pantalla se muestra una temperatura recomendada.
          • 3. Pulsar la tecla m. El aparato adopta la temperatura recomendada y comienza a calentar o bien, pulsar el NeffNavigator hacia abajo y desplazarlo para modificar la temperatura recomendada. Pulsar la tecla m.
          • Notas
      • Temperatura actual
      • Control de calentamiento
    • Modificar el modo de funcionamiento
      • 1. Pulsar la tecla m.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el modo de funcionamiento deseado.
      • O bien:
        • 3. Pulsar la tecla m.
    • Modificar la temperatura
      • 1. Pulsar la tecla [.
        • o bien,
          • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar la temperatura deseada.
    • Apagar el aparato
    • Calentamiento rápido
      • Nota
        • 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura e iniciar el funcionamiento.
        • 2. Pulsar la tecla R.
      • Cancelar el calentamiento rápido
    • Programas personalizados
      • Grabar
        • 1. Pulsar la tecla ~ durante 1 segundo.
        • 2. Pulsar la tecla Y.
        • 3. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para acceder al menú "Programas personalizados".
        • 4. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para seleccionar "Programa nuevo".
        • 5. Desplazar el NeffNavigator y seleccionar el modo de funcionamiento para "Programa nuevo, Paso 1 " (p. ej. Aire caliente CircoTherm) y pulsarlo hacia abajo.
        • 6. Desplazar en caso necesario el NeffNavigator para cambiar la temperatura recomendada para el "Paso 1" (p. ej., 160 °C).
        • 7. Pulsar la tecla m para aplicar las entradas del paso 1.
        • 8. Si para el plato que se va a preparar no es necesario precalentar el horno, pulsar nuevamente la tecla m mientras el horno esté frío.
        • O bien:
          • 9. Una vez transcurrida la duración de cocción (p. ej. 50 minutos), pulsar el NeffNavigator hacia abajo, seleccionar "Añadir paso" y volver a pulsar hacia abajo.
        • O bien:
      • Añadir el paso 2
        • 1. Desplazar (si fuera necesario) el NeffNavigator para modificar el modo de funcionamiento del "Paso 2" (p. ej. Grill grande) y pulsarlo hacia abajo.
          • O bien:
          • Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para mantener el modo de funcionamiento.
            • 2. Desplazar (si fuera necesario) el NeffNavigator para cambiar la temperatura del "Paso 2" y pulsarlo hacia abajo.
            • 3. Pulsar la tecla m para aplicar las entradas del paso 2 e iniciar el modo de funcionamiento.
            • 4. Una vez transcurrida la duración de cocción, pulsar la tecla m para finalizar la grabación del paso 2 (véase: Finalizar y grabar).
      • Finalizar y guardar
        • 1. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para guardar la "Grabación de programa nuevo".
        • 2. Pulsar el NeffNavigator desde delante para asignar un nombre (p. ej. Lasaña) al programa grabado.
        • 3. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo y seleccionar "Corregir/ guardar".
        • 4. Desplazar el NeffNavigator y seleccionar "Guardar".
        • 5. Pulsar el NeffNavigator desde delante para guardar el programa con el nombre introducido.
      • Finalizar y eliminar
        • 1. Pulsar la tecla m.
        • 2. Desplazar el NeffNavigator y seleccionar "Eliminar".
        • 3. Pulsar el NeffNavigator desde delante.
      • Iniciar el programa
        • 1. Pulsar la tecla ~ durante 1 segundo.
        • 2. Pulsar la tecla Y.
        • 3. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para acceder al menú "Programas personalizados".
        • 4. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el programa guardado.
        • 5. Pulsar la tecla m.
        • 6. Introducir los alimentos cuando en la pantalla de mensajes se muestre "Introducir alimentos" y pulsar la tecla m.
        • 7. Una vez finalizado el programa suena un tono de aviso y el símbolo x parpadea. Pulsar la tecla 7.
      • Visualizar y modificar los pasos del programa
        • 1. Pulsar la tecla Y.
        • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar el programa deseado y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el paso que se va a modificar y pulsarlo hacia abajo.
        • 5. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "Temperatura" o "Duración" y pulsarlo hacia abajo.
        • 6. Desplazar el NeffNavigator para modificar el valor.
        • 7. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para aplicar los cambios.
      • Borrar el programa personalizado
        • 1. Pulsar la tecla Y.
        • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "Borrar programa" y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el programa que se va a borrar.
        • 5. Pulsar el NeffNavigator desde delante para confirmar el borrado.
    • Modificar los ajustes básicos
      • 1. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos para acceder al menú Ajustes básicos.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el submenú deseado y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el ajuste básico y pulsarlo hacia abajo.
      • 4. Pulsar la tecla ² para salir del menú Ajustes básicos.
      • Seleccionar favoritos
        • 1. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos para acceder al menú Ajustes básicos.
        • 2. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar el submenú "Favoritos" y pulsar hacia abajo.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar un modo de funcionamiento.
        • 4. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo para marcar "Sí" o "No".
        • 5. Pulsar la tecla ² para salir del menú Ajustes básicos.
      • Ajustar el manejo de la función On/Off y de la función Start/ Stop
    • Desconexión automática de seguridad
      • Reloj electrónico
        • Funciones de tiempo
      • Aparato apagado
      • Aparato encendido
        • Notas
    • Cambiar la hora
      • 1. Pulsar la tecla 7.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Hora actual" y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para ajustar las horas y pulsarlo desde delante para aplicar el valor seleccionado.
      • 4. Desplazar el NeffNavigator para ajustar los minutos de la hora actual y pulsarlo hacia abajo para aplicar el valor seleccionado.
      • 5. Pulsar la tecla 7.
    • Cambiar la fecha
      • 1. Pulsar la tecla 7.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Fecha" y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el día y pulsar desde delante para aplicar el valor seleccionado.
      • 4. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el mes y pulsar desde delante para aplicar el valor seleccionado.
      • 5. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el año y pulsar hacia abajo para aplicar el valor seleccionado.
      • 6. Pulsar la tecla 7.
    • Modo de hora
      • 1. Pulsar la tecla 7.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Modo hora" y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "24h" o "12h (am/pm)".
      • 4. Pulsar hacia abajo para aplicar el ajuste y pulsar la tecla 7.
    • Avisador de tiempo
      • 1. Pulsar la tecla 7.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Avisador de tiempo" y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el intervalo de tiempo deseado (p. ej., 5:00 minutos).
      • El ajuste se aplica tras 3 segundos o pulsando el NeffNavigator hacia abajo.
        • 4. Pulsar la tecla 7.
    • Duración de funcionamiento
      • 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura.
      • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Duración de funcionamiento" y pulsarlo hacia abajo.
      • 4. Desplazar el NeffNavigator para programar la duración de funcionamiento deseada (p. ej., 1:30 horas).
      • 5. Pulsar la tecla m.
      • 6. Pulsar la tecla 7.
      • 7. Pulsar la tecla ~ durante 2 segundos.
    • Final del funcionamiento
      • 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura.
      • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "Fin de funcionamiento" y pulsarlo hacia abajo.
      • 4. Desplazar el NeffNavigator para ajustar el fin de funcionamiento deseado (p.ej., a las 12:30 horas).
      • 5. Pulsar la tecla m.
      • 6. Pulsar la tecla 7.
      • 7. Pulsar la tecla ~ durante 2 segundos.
    • Preselección de funcionamiento
      • 1. Programar el modo de funcionamiento y la temperatura y pulsar el NeffNavigator hacia abajo.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "Duración de funcionamiento" y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para programar la duración de funcionamiento deseada (p ej., 1:30 horas).
      • 4. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar "Fin de funcionamiento".
      • 5. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo y desplazarlo para ajustar el fin de funcionamiento deseado (p. ej., a las 12:30 horas).
      • 6. Pulsar la tecla m.
      • El modo de funcionamiento programado no se inicia de inmediato. La lámpara del compartimento de cocción se apaga. El aparato espera el momento adecuado para iniciar el programa (en el ejemplo, a las 11:00 horas).
        • 7. Pulsar la tecla 7.
        • 8. Pulsar la tecla ~ durante 2 segundos.
    • Corregir o borrar la configuración
      • 1. Pulsar la tecla 7.
      • 2. Desplazar el NeffNavigator para seleccionar la función de tiempo y pulsarlo hacia abajo.
      • 3. Desplazar el NeffNavigator para corregir la configuración.
      • O bien:
      • Desplazar el NeffNavigator para restablecer la configuración a "00:00" y borrar el ajuste.
      • Seguro para niños
        • Bloqueo
      • Bloquear el aparato
        • 1. Apagar el aparato.
        • 2. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos para acceder al menú Ajustes básicos.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Bloqueo" y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Bloquear aparato" y pulsarlo hacia abajo.
        • 5. Pulsar la tecla ².
      • Desbloquear el aparato
        • 1. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos hasta que en la pantalla de mensajes se muestre "Aparato bloqueado" y pulsar hacia abajo.
        • 2. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Desactivar bloqueo" y pulsarlo hacia abajo.
        • 3. Pulsar la tecla ².
    • Bloqueo permanente
      • Bloquear el aparato permanentemente
        • 1. Apagar el aparato.
        • 2. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos para acceder al menú Ajustes básicos.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Bloqueo" y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Activar bloqueo permanente" y pulsarlo hacia abajo.
        • 5. Pulsar la tecla ².
      • Anular el bloqueo permanente
        • 1. Pulsar la tecla ² durante 3 segundos hasta que en la pantalla de mensajes se muestre "Aparato con bloqueo permanente".
        • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Desactivar bloqueo" y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "para un uso" y pulsarlo hacia abajo.
        • 5. Pulsar la tecla ².
        • 6. Encender el aparato en los próximos 30 segundos.
      • Desbloquear el aparato de forma permanente
        • 1. Pulsar la tecla ² 3 segundos hasta que en la pantalla de mensajes se muestre "Aparato con bloqueo permanente".
        • 2. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
        • 3. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "Desactivar bloqueo" y pulsarlo hacia abajo.
        • 4. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar "permanente" y pulsarlo hacia abajo.
        • 5. Pulsar la tecla ².
        • Hornear
          • Nota
          • Hornear en moldes y con bandejas
      • Moldes para hornear
      • Bandejas de horno
    • Hornear a varios niveles
    • Tabla de horneado para masas básicas
      • 1
      • 160-170
      • 30-40
      • 3
      • 170-180
      • 1 + 3
      • 150-170
      • 40-50
      • -
      • -
      • 1
      • 150-160
      • 60-80
      • 2
      • 160-170
      • 1
      • 160-170
      • 25-35
      • 2
      • 170-180
      • 1
      • 160-170
      • 50-70
      • 3
      • 180-190
      • 1 + 3
      • 160-170
      • 60-80
      • -
      • -
      • 1
      • 150-170
      • 60-90
      • 3
      • 170-190
      • 1
      • 160-170
      • 70-100
      • 2
      • 170-180
      • 1
      • 160-170
      • 70-100
      • 2
      • 180-190*
      • 1
      • 180-190*
      • 10-15
      • 3
      • 190-200*
      • 1
      • 160-170
      • 20-30
      • 2
      • 170-180
      • 1
      • 150-160
      • 30-45
      • 2
      • 160-170
      • 1
      • 150-160
      • 25-45
      • 2
      • 160-170
      • 1
      • 160-170
      • 50-70
      • 3
      • 170-180
      • 1 + 3
      • 160-170
      • 60-80
      • -
      • -
      • 1
      • 150-170
      • 60-90
      • 3
      • 170-190
      • 1
      • 160-170
      • 40-50
      • 3
      • 170-180
      • 1
      • 160-170
      • 2
      • 160-170
      • 1
      • 160-170
      • 40-50
      • 2
      • 170-180
      • 1
      • 160-170
      • 20-30
      • 3
      • 170-180
      • 1 + 3
      • 160-170
      • 30-40
      • -
      • -
      • 1
      • 80
      • 100-150
      • 3
      • 80-90
      • 1 + 3
      • 80
      • 150-170
      • -
      • -
      • 1
      • 180-200
      • 20-30
      • 3
      • 200-210
      • 1 + 3
      • 180-200*
      • 25-35
      • -
      • -
      • 1
      • 190-200*
      • 25-35
      • 3
      • 200-210*
      • 1 + 3
      • 190-200*
      • 30-40
      • -
      • -
      • 1
      • 150-160*
      • 20-40
      • 3
      • 160-170*
      • 1 + 3
      • 160-170
      • 25-35
      • -
      • -
      • 1
      • 140-150*
      • 15-25
      • 3
      • 140-150*
      • 1 + 3
      • 130-140*
      • 15-25
      • -
      • -
      • 1 + 3+ 4
      • 130-140*
      • 15-25
      • -
      • -
    • Programa horneado de pan
      • 1
      • 220*
      • 10-20
      • 2
      • 240*
      • 1
      • 220*
      • 15-20
      • 2
      • 240*
      • 1
      • 180*
      • 30-40
      • 2
      • 200*
      • 1
      • 220*
      • 35-40
      • 2
      • 220*
      • 1
      • 220*
      • 10-15
      • 2
      • 240*
      • 1
      • 180*
      • 40-45
      • 2
      • 200*
      • 1
      • 220*
      • 10-15
      • 2
      • 240*
      • 1
      • 180*
      • 40-50
      • 2
      • 200*
    • Tabla de cocción para platos y productos precocinados congelados
      • Notas
      • 1
      • 190-210*
      • 20-30
      • 1
      • 180-200
      • 1 + 3
      • 180-190
      • 35-45
      • -
      • -
      • 1
      • 190-210*
      • 15-25
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 180-200
      • 50-60
      • 1
      • 170-190
      • 1
      • 180-200*
      • 30-45
      • 1
      • 190-210
      • 1
      • 180-190*
      • 45-55
      • 1
      • 170-190
      • 1
      • 180-200
      • 50-60
      • 1
      • 170-190
      • 1
      • 180-200
      • 10-20
      • 1
      • 200-220
      • 1+3
      • 180-190
      • 20-30
      • -
      • -
      • 1
      • 180-200
      • 20-30
      • 1
      • 180-200
      • 1+3
      • 180-190
      • 25-35
      • -
      • -
      • 1
      • 190-210
      • 15-25
      • 1
      • 210-230
      • 1+3
      • 180-190
      • 25-35
      • -
      • -
      • 1
      • 180-200
      • 15-30
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 180-200
      • 15-25
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 180-200
      • 1
      • 180-200
      • 1
      • 180-200
      • 5-10
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 180-190
      • 15-20
      • 1
      • 170-190
      • 1
      • 180-200
      • 5-15
      • 1
      • 180-200
      • 1
      • 180-200
      • 15-20
      • 1
      • 190-210
      • 1
      • 190-210
      • 15-25
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 190-210
      • 35-45
      • 1
      • 200-220
      • 1
      • 190-210
      • 35-45
      • 1
      • 180-200
    • Consejos y sugerencias
      • Asar
        • : ¡Peligro de lesiones en caso de no emplear cacerolas resistentes al calor!
    • Asar sin tapa
      • Asar en la bandeja universal
      • Asar en la bandeja universal con parrilla acodada
      • Asar en la bandeja universal con bandeja para asados
    • Asar con tapa
    • Tabla de asado
      • 1
      • 170-180
      • 60-70
      • 2
      • 200-210
      • 1
      • 170-180
      • 30-45
      • 3
      • 200-230
      • 1
      • 160-170
      • 120-150
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 160-170
      • 150-180
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 100-130
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 120-150
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 170-180
      • 70-90
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 170-180
      • 80-100
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 160-170
      • 70-80
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 180-190
      • 45-65
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 180-190
      • 30-45
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 170-180
      • 120-150
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 170-180
      • 150-180
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 90-120
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 160-170
      • 120-150
      • 2
      • 170-190
      • 1
      • 160-170
      • 100-130
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 180-190
      • 70-110
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 180-190*
      • 40-50
      • 2
      • 200-220*
      • 1
      • 180-190*
      • 30-40
      • 2
      • 200-220*
      • 1
      • 170-180
      • 60-70
      • 2
      • 200-220
      • 1
      • 160-150
      • 90-120
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 150-160
      • 130-180
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 160-170
      • 90-120
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 120-140
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 100-120
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 70-80
      • 2
      • 180-200
      • 1
      • 160-170
      • 20-30
      • 2
      • 190-210
      • 1
      • 160-170
      • 30-40
      • 2
      • 180-200
    • Consejos y sugerencias
      • Asar al grill
        • ¡Atención!
          • Daños materiales causados por un calentamiento prolongado
        • Notas
    • ThermoGrill
      • 2
      • 170-190
      • 140-160
      • 2
      • 180-200
      • 120-150
      • 2
      • 220-240
      • 40-50
      • 2
      • 170-190
      • 120-150
      • 2
      • 210-230
      • 40-50
      • 2
      • 200-220
      • 60-80
      • 2
      • 180-200
      • 90-120
      • 3
      • 230-250
      • 30-45
      • 1
      • 150-170
      • 130-160
      • 2
      • 160-180
      • 80-100
      • 2
      • 180-200
      • 50-80
    • Superficie del grill
      • Nota
      • Tabla para grill grande
        • 4
        • intensiv
        • 10-15
        • 4
        • intensiv
        • 15-20
        • 4
        • intensiv
        • 15-20
        • 4
        • intensiv
        • 12-15
        • 4
        • intensiv
        • 8-12
        • 4
        • intensiv
        • 10-15
        • 4
        • 250
        • 10-14
        • 3
        • 250
        • 25-30
        • 3
        • 250
        • 25-30
        • 4
        • 220
        • 15-20
        • 4
        • 220
        • 15-20
        • 3
        • 220
        • 20-25
        • 4
        • intensiv
        • 15-20
        • 3
        • 220
        • 10-15
      • Tabla para grill pequeño
        • 4
        • 250
        • 12-15
        • 3
        • 250
        • 35-45
        • 3
        • 250
        • 30-40
        • 4
        • 230
        • 15-20
        • 4
        • 230
        • 15-20
        • 3
        • 230
        • 20-25
        • 4
        • intensiv
        • 15-20
        • 3
        • 220
        • 12-18
        • CircoTherm® Aire caliente Eco
          • Notas
        • Cocer al vapor
          • Notas
        • Programa fermentación
          • Masa de levadura
            • ¡Atención!
              • 1. Verter 200 ml de agua en la base del compartimento de cocción.
              • 2. Colocar el recipiente en el centro de la parrilla e introducirlo en la altura de inserción 1.
              • 3. Cerrar la puerta del horno y activar el modo de funcionamiento "Programa fermentación".
              • 4. Tras el proceso de fermentación extraer el agua restante del compartimento de cocción.
              • 5. Disolver los restos de cal con un poco de vinagre y aclarar con agua limpia.
          • 300 - 500
          • 25 - 30
          • 750
          • 30 - 35
          • 500
          • 40 - 60
          • 750
          • 60 - 80
          • 1000
          • 30 - 40
          • 1000
          • 50 - 70
    • Yogur
      • 1. Retirar los accesorios y las rejillas de soporte, las guías correderas o los sistemas de inserción individual.
      • 2. Calentar 1 litro de leche uperizada (3,5 % de grasa) o leche fresca pasteurizada a 40 °C.
      • O bien:
        • 3. Añadir 150 g de yogur denso a la leche caliente, remover y verter en vasos o cuencos de forma homogénea. No llenar más de 200 ml en cada recipiente.
        • 4. Tapar los recipientes llenos con una tapa apropiada o con film transparente.
        • 5. Distribuir los recipientes por toda la base del compartimento de cocción dejando una distancia uniforme entre sí.
        • 6. Cerrar la puerta del aparato y activar el programa de fermentación.
        • 7. Desactivar el programa de fermentación cuando hayan transcurrido 8 horas y depositar los recipientes en el frigorífico durante al menos 15 horas.
      • Cocción a baja temperatura
        • Aplicaciones de la cocción a baja temperatura
          • Notas
            • 1. Introducir una bandeja de cristal o porcelana sobre la parrilla dispuesta en la altura de inserción 1 del compartimento de cocción para precalentarla.
            • 2. Activar el modo de funcionamiento Cocción a baja temperatura.
            • 3. Quitar la grasa y los tendones a la carne.
            • 4. Soasar la carne a fuego fuerte por todos los lados, incluidos los extremos, para que se forme una corteza con aroma a parrilla.
            • 5. Cuando suene una señal y en la pantalla de mensajes se muestre "En marcha", introducir la carne en una bandeja de cristal o porcelana en el compartimento de cocción.
            • 6. Extraer los alimentos cuando haya transcurrido el tiempo de asado y apagar el aparato.
          • Nota
    • Tabla de cocción a baja temperatura
      • 5 - 6
      • 100 - 120
      • 5 - 6
      • 120 - 150
      • 3 - 4
      • 45 - 60
      • 2 - 3
      • 30 - 45
      • 6 - 7
      • 160 - 200
      • 6 - 7
      • 180 - 210
      • 6 - 7
      • 240 - 300
      • 3 - 4
      • 60 - 80
      • 3 - 4
      • 50 - 70
      • 3 - 4
      • 50 - 70
      • 4 - 5
      • 150 - 180
      • 6 - 7
      • 360 - 420
      • 6 - 7
      • 240 - 300
      • 3 - 4
      • 70 - 90
      • 2 - 3
      • 30 - 40
      • 6 - 7
      • 240 - 300
      • 4 - 5
      • 10 - 12**
      • 70 - 90**
      • 4 - 5
      • 150 - 180
      • 3 - 4
      • 40 - 60
    • Consejos y sugerencias
      • Descongelar y calentar
        • Descongelar con CircoTherm® aire caliente
          • Notas
        • 50
        • 30 - 90
        • 50
        • 30 - 60
        • 60
        • 45 - 60
        • 50
        • 50 - 70
    • Programa de descongelación
      • 1. Activar el modo de funcionamiento Programa descongelación.
      • 2. Descongelar el producto ultracongelado entre 25 y 45 minutos en función del tipo y el tamaño.
      • 3. Retirar el producto ultracongelado del compartimento de cocción y dejar que continúe la descongelación durante 30 - 45 minutos.
    • Precalentar
      • : ¡Riesgo de quemaduras por recipientes calientes!
        • 1. Ajustar el modo de funcionamiento Precalentar.
        • 2. Colocar el recipiente en el centro de la parrilla e introducirlo en el compartimento de cocción.
    • Conservar caliente
      • : ¡Intoxicación alimentaria provocada por alimentos en mal estado!
        • 1. Activar el modo de funcionamiento Conservar caliente.
        • 2. Para conservar la comida caliente, programar una temperatura entre 60 y 120°C.
        • 3. Colocar la comida en el compartimento de cocción.
    • Programa Sabbat
      • Activar el Programa Sabbat
        • 1. Desplazar el NeffNavigator hasta seleccionar el modo de funcionamiento Programa Sabbat.
          • 2. Pulsar el NeffNavigator hacia abajo y desplazarlo para modificar la temperatura recomendada.
          • 3. Pulsar el NeffNavigator presionando ligeramente hacia abajo.
          • 4. Pulsar hacia abajo el NeffNavigator y desplazarlo para programar la duración de funcionamiento.
          • 5. Pulsar la tecla m.
      • Desactivar el Programa Sabbat
        • 1. Pulsar la tecla 7.
        • 2. Pulsar la tecla ~ durante 2 segundos.
        • Conservar
          • : ¡Peligro de lesiones!
          • Los tarros de alimentos con una conservación incorrecta pueden estallar. Tener presentes las indicaciones siguientes:
          • Notas
        • Preparar la fruta
          • 1. Lavar la fruta y, según el tipo, pelar, quitar las semillas y triturar.
          • 2. Introducir la fruta en los tarros de conserva hasta aprox. 2 cm por debajo del borde.
          • 3. Llenar los tarros con el almíbar (aprox. Y litros para un tarro de litro); este debe estar caliente y no presentar espuma.
        • Preparar la verdura
          • 1. Lavar la verdura y, según el tipo, limpiar y trocear.
          • 2. Introducir la verdura en los tarros de conserva hasta aprox. 2 cm por debajo del borde.
          • 3. Rellenar los tarros de conserva inmediatamente con agua hervida caliente.
        • Cerrar los tarros de conserva
          • 1. Limpiar los bordes de los tarros con un paño limpio húmedo.
          • 2. Colocar la junta de goma humedecida con la tapa y cerrar los tarros con una pinza.
        • Iniciar la conservación
          • 1. Introducir la bandeja universal a la altura 1.
          • 2. Colocar los tarros de conserva formando un triángulo de forma que no haya contacto entre ellos.
          • 3. Verter ½ litro de agua caliente (aprox. 80 °C) en la bandeja universal.
          • 4. Programar CircoTherm® aire caliente 3 a 160 °C.
          • Finalizar la conservación
            • 1. Apagar el aparato una vez todos los tarros han comenzado a burbujear.
            • 2. Dejar reposar los tarros de conserva unos minutos en el compartimento de cocción cerrado.
            • 1. Reducir la temperatura a 100 °C una vez todos los tarros han comenzado a burbujear. Dejar que los tarros de conserva continúen burbujeando durante aprox. 60 minutos en el compartimento de cocción cerrado.
            • 2. Apagar el aparato.
            • 3. Dejar reposar los tarros de conserva entre 15 y 30 minutos en el compartimento de cocción cerrado.
        • Extraer los tarros de conserva
          • 1. Colocar los tarros sobre un paño limpio, cubrir y proteger de la corriente de aire.
          • 2. No retirar las pinzas hasta que los tarros estén fríos.
          • Limpieza pirolítica
            • Consejos y advertencias
              • : ¡Peligro de incendio!
    • Antes de la limpieza
      • : ¡Peligro de incendio!
      • Limpieza conjunta de los accesorios
        • : ¡Peligro de riesgos importantes para la salud!
        • Nota
    • Programar la limpieza
      • 1. Pulsar el símbolo ~.
      • 2. Mover el NeffNavigator hacia la izquierda hasta Limpieza pirolítica.
      • 3. Pulsar una vez el NeffNavigator hacia abajo.
      • 4. Programar el nivel de limpieza deseado. Para ello, mover el NeffNavigator hacia la izquierda o la derecha.
      • 5. Iniciar el funcionamiento con la tecla m.
      • Una vez finalizada la limpieza
      • Cancelar la limpieza
      • Modificar el nivel de limpieza
      • La limpieza debe transcurrir por la noche
        • 1. Pulsar una vez el NeffNavigator hacia abajo y moverlo para seleccionar el final del funcionamiento.
        • 2. Pulsar una vez el NeffNavigator hacia abajo. La hora a la que debe finalizar la limpieza se programa en el menú de las funciones de tiempo.
        • 3. Iniciar el funcionamiento con la tecla m.
    • Después de la limpieza
      • Cuidados y limpieza
        • Notas
        • Productos de limpieza
    • Descolgar y colgar la puerta del horno
      • : ¡Peligro de lesiones!
      • Descolgar la puerta
        • 1. Abrir por completo la puerta del horno.
        • 2. Abrir ambas palancas de bloqueo izquierda y derecha (figura A).
        • 3. Cerrar la puerta del horno hasta el tope. Agarrar con ambas manos por el lado izquierdo y derecho. Empujar un poco más en sentido de cierre y extraer (figura B).
      • Colgar la puerta
        • 1. Al volver a colgar la puerta, observar que ambas bisagras se ajusten exactamente dentro de sus aberturas (figura A).
        • 2. La ranura de las bisagras debe encajar por ambos lados (figura B).
        • 3. Volver a cerrar ambas palancas de bloqueo (figura C). Cerrar la puerta del horno.
        • : ¡Peligro de lesiones!
    • Desmontar la cubierta de la puerta
      • 1. Abrir por completo la puerta del horno.
      • 2. Desatornillar la cubierta de la puerta del horno. Para ello, desenroscar los tornillos situados a izquierda y derecha (figura A).
      • 3. Retirar la tapa (figura B).
      • Procurar que la puerta del horno no se cierre mientras la tapa no está montada. El vidrio interior puede dañarse.
        • 4. Colocarla de nuevo y fijarla.
        • 5. Cerrar la puerta del horno.
    • Montaje y desmontaje del cristal de la puerta
      • Desmontaje
        • 1. Desmontar la puerta del horno y depositarla sobre un paño con el tirador hacia abajo.
        • 2. Desatornillar la tapa superior de la puerta del horno. Para ello, desenroscar los tornillos situados a izquierda y derecha (Figura A).
        • 3. Levantar el cristal superior y extraerlo y extraer ambas juntas pequeñas (Figura B).
        • 4. Desatornillar las grapas de fijación a derecha e izquierda. Levantar el cristal y extraer las grapas del mismo (Figura C).
        • 5. Extraer la junta de la parte inferior del cristal (Figura D). Para ello, retirar la junta y extraerla por arriba. Extraer el cristal.
        • 6. Extraer el cristal inferior hacia arriba en posición inclinada.
        • 7. NO desatornillar los tornillos situados a izquierda y derecha de la parte metálica (Figura E).
        • : ¡Peligro de lesiones!
      • Montaje
        • 1. Introducir el cristal inferior hacia atrás en posición inclinada (Figura A).
        • 2. Introducir el cristal intermedio (Figura B).
        • 3. Insertar las grapas de sujeción a derecha e izquierda en el cristal, alinearlas de tal forma que queden situadas sobre el agujero roscado y atornillarlas (Figura C).
        • 4. Volver a enganchar la junta de la parte inferior del cristal (Figura D).
        • 5. Introducir el cristal superior hacia atrás en ambos soportes en posición inclinada. Asegurarse al hacerlo de que la junta no se desplaza hacia atrás (Figura E).
        • 6. Volver a insertar ambas juntas pequeñas a derecha e izquierda en el cristal (Figura F).
        • 7. Colocar la cubierta y atornillarla.
        • 8. Montar la puerta del horno.
    • Limpiar las rejillas de soporte
      • : ¡Peligro de quemaduras a causa de piezas calientes en el compartimento de cocción!
        • 1. Presionar la parte delantera de la rejilla de soporte hacia arriba y extraerla lateralmente (figura A).
        • 2. Tirar de la parte trasera de la rejilla de soporte hacia adelante y extraerla lateralmente (figura B).
        • 3. Limpia la rejilla de soporte con lavavajillas y una esponja o un cepillo.
        • 4. Montar la rejilla de soporte con la curvatura (a) siempre hacia abajo para que coincidan las alturas de inserción.
        • 5. Introducir la parte trasera de la rejilla de soporte hasta el tope y presionarla hacia atrás (figura C).
        • 6. Introducir la parte delantera de la rejilla de soporte hasta el tope y presionarla hacia abajo (figura D).
      • Averías y reparaciones
        • : ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • Tabla de averías
      • Mensajes de error con “
    • Cambiar la lámpara del techo del horno
      • : ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • 1. Poner un paño de cocina dentro del horno frío para evitar daños.
        • 2. Retirar el cristal protector. Para ello, empujar las lengüetas metálicas hacia atrás con el pulgar (figura A).
        • 3. Desenroscar la bombilla y sustituirla por otra del mismo tipo (figura B).
        • 4. Colocar de nuevo el cristal protector. Para ello, encajarlo por uno de los lados y presionar firmemente por el otro. El vidrio encaja.
        • 5. Retirar el paño de cocina y conectar el fusible.
    • Cambiar la bombilla izquierda del horno
      • : ¡Peligro de descarga eléctrica!
        • 1. Poner un paño de cocina dentro del horno frío para evitar daños.
        • 2. Retirar el cristal protector. Para ello, abrir el cristal protector con la mano desde abajo (figura A). En caso de que resultase difícil retirar el cristal protector, utilizar una cuchara como ayuda.
        • 3. Extraer la bombilla sin girarla (figura B). Colocar una bombilla nueva teniendo en cuenta la posición de las clavijas. Insertar la bombilla ejerciendo presión.
        • 4. Colocar de nuevo el cristal protector. Prestar atención a que la curvatura del vidrio quede a la derecha. Encajar el vidrio por la parte superior y presionar firmemente sobre la parte inferior (figura C). El vidrio encaja.
        • 5. Retirar el paño de cocina y conectar el fusible.
    • Cristal protector
      • Servicio de Asistencia Técnica
        • Número de producto (E) y número de fabricación (FD)
          • Solicitud de reparación y asesoramiento en caso de averías
      • Platos testados
        • Nota
        • Tipos de calentamiento:
        • 3
        • %
        • 140-150*
        • 25-35
        • 1
        • “
        • 140-150
        • 25-35
        • 1+3
        • 3
        • 140-150*
        • 30-40
        • 1+3+4
        • 3
        • 130-140*
        • 40-50
        • 3*
        • %
        • 160-170**
        • 25-30
        • 1
        • “
        • 160-180**
        • 25-35
        • 1+3
        • 3
        • 140-150**
        • 30-40
        • 1+3+4
        • 3
        • 150-150**
        • 35-50
        • 2
        • %
        • 160-170*
        • 25-35
        • 1
        • 3
        • 160-170*
        • 25-35
        • 2
        • 0
        • 170-180*
        • 60-70
        • 1
        • “
        • 180-190
        • 75-85
        • 1+3
        • 3
        • 170-180*
        • 65-75
        • 4
        • +
        • 275
        • ^-2
        • 4
        • +
        • ‚Ÿ£
        • 20-30