Inadequado como embalagem, Adequdo para fechar, Prazo de validade dos alimentos congelados – Bosch GID14A20 Congelador integrable 71 x 54 cm EAN 4242002422657 Manual del usuario

Página 60: Peixe, charcutaria, refeições prontas, bolos, Até 6 meses, Queijo, aves, carne, Até 8 meses, Legumes, fruta, Até 12 meses, Supercongelação

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60

Inadequado como embalagem:
Papel de embrulho, papel de
pergaminho, celofane, sacos do lixo,
sacos de compras usados.

Adequdo para fechar:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita
adesiva resistente ao frio, entre outros.
Sacos e mangas de película de
polietileno podem ser fechados com um
aparelho próprio.

Prazo de validade dos

alimentos congelados

Depende do tipo de alimento.

Com uma temperatura de -18 °C:

Peixe, charcutaria, refeições prontas,
bolos:
até 6 meses

Queijo, aves, carne:
até 8 meses

Legumes, fruta:
até 12 meses

Supercongelação

Os alimentos devem congelar
até ao núcleo o mais rapidamente
possível, para que conservem vitaminas,
valores nutritivos, aspecto e sabor.
Para que não haja uma subida
indesejada de temperatura, deverá
activar a Supercongelação, algumas
horas antes de colocar os alimentos
frescos. Em geral, são suficientes 4–
6 horas antes.
Depois de ligado, o aparelho trabalha
continuamente e na zona de congelação
é atingida uma temperatura muito baixa.
Se tiver que ser utilizada a capacidade
máxima de congelação,
a supercongelação deve ser activada
24 horas antes da colocação dos
produtos frescos.
Pequenas quantidades de alimentos (até
2 kg) podem ser congeladas, sem
Supercongelação.

Ligar e desligar

Fig. 2
Premir a tecla «super» 3. A tecla está
iluminada, se a supercongelação estiver
ligada.
A máquina de frio trabalha agora
permanentemente e, no aparelho,
é atingida uma temperatura baixa.
Após cerca de 24 horas os alimentos
estão congelados.
Desligar a supercongelação, logo que
os alimentos estiverem congelados.

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