10 secar - turbo, 11 turbo + vapor – AEG BP5014301M Manual del usuario

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9.10 Secar - Turbo

• Cubra las bandejas con papel vegetal

o de hornear.

• Para obtener mejores resultados, pare

el horno a la mitad del tiempo de

secado, abra la puerta y déjelo

enfriar, a ser posible durante una

noche para terminar el secado.

Verduras

Alimento

Temperatura
(°C)

Tiempo (h)

Posición de la parrilla

1 posición

2 posiciones

Judías

60 - 70

6 - 8

3

1 / 4

Pimientos

60 - 70

5 - 6

3

1 / 4

Verduras en juli-
ana

60 - 70

5 - 6

3

1 / 4

Setas

50 - 60

6 - 8

3

1 / 4

Hierbas aromáti-
cas

40 - 50

2 - 3

3

1 / 4

Fruta

Alimento

Temperatura
(°C)

Tiempo (h)

Posición de la parrilla

1 posición

2 posiciones

Ciruelas

60 - 70

8 - 10

3

1 / 4

Albaricoques

60 - 70

8 - 10

3

1 / 4

Manzana en ro-
dajas

60 - 70

6 - 8

3

1 / 4

Peras

60 - 70

6 - 9

3

1 / 4

9.11 Turbo + Vapor

Repostería

Alimento

Tempera-
tura (°C)

Tiempo (min) Posición

de la par-
rilla

Sugerencias

Tarta de manza-
na

1)

160

60 - 80

2

En molde de repostería de
20 cm

Tartas

175

30 - 40

2

En molde de repostería de
26 cm

Pastel de fruta

160

80 - 90

2

En molde de repostería de
26 cm

Bizcocho

160

35 - 45

2

En molde de repostería de
26 cm

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Este manual se refiere a los siguientes productos: