Χώρος συντήρησης, Κατά την αποθήκευση προσέχετε τα εξής, Προσέξτε τις ζώνες ψύξης στον χώρο συντήρησης – Bosch KGN36VW25 Frigorífico combinado de libre instalación Blanco 186 x 60 cm EAN 4242002741628 Manual del usuario

Página 51: Υπόδειξη, Δοχείο λαχανικών με ρυθμιστή υγρασίας, Ούτων και λαχανικών – υψηλή υγρασία αέρα, Υποδείξεις, El 51

Advertising
background image

el

51

Χώρος συντήρησης

Ο χώρος συντήρησης είναι ο ιδανικός

χώρος αποθήκευσης για κρέας,

αλλαντικά, ψάρι, γαλακτοκομικά

προϊόντα, αυγά, μαγειρεμένα φαγητά και

αρτοσκευάσματα.

Κατά την αποθήκευση

προσέχετε τα εξής

Αποθηκεύετε φρέσκα, άθικτα τρόφιμα.

Έτσι διατηρείται για μεγαλύτερο

διάστημα η ποιότητα και η φρεσκάδα.

Σε έτοιμα προϊόντα και τυποποιημένα

τρόφιμα προσέξτε την ημερομηνία

ανάλωσης ή την ημερομηνία λήξης

που δίνεται από τον κατασκευαστή.

Για να διατηρηθούν το άρωμα, το

χρώμα και η φρεσκάδα τοποθετείτε τα

τρόφιμα καλά συσκευασμένα ή

καλυμμένα. Έτσι αποφεύγονται η

ανάμειξη των γεύσεων και οι

χρωματικές αλλοιώσεις των πλαστικών

μερών στον χώρο συντήρησης.

Αφήνετε τα ζεστά φαγητά και ποτά να

κρυώσουν πρώτα και τα τοποθετείτε

μετά μέσα στη συσκευή.

Υπόδειξη
Μην μπλοκάρετε τα ανοίγματα εξόδου

αέρα με τρόφιμα, ώστε να μην

εμποδίζεται η κυκλοφορία του αέρα. Τα

τρόφιμα, τα οποία αποθηκεύονται άμεσα

μπροστά από τα ανοίγματα εξόδου αέρα,

μπορούν να παγώσουν από τον

εξερχόμενο ψυχρό αέρα.

Προσέξτε τις ζώνες ψύξης

στον χώρο συντήρησης

Λόγω της κυκλοφορίας του αέρα στον

χώρο συντήρησης προκύπτουν

διαφορετικές ζώνες ψύξης:

Η ψυχρότερη ζώνη είναι η επάνω

περιοχή του χώρου συντήρησης.

Υπόδειξη
Στην ψυχρότερη ζώνη αποθηκεύετε

ευαίσθητα τρόφιμα, (π.χ. ψάρια,

αλλαντικά, κρέας).

Η θερμότερη ζώνη είναι στην πόρτα

τέρμα κάτω και μέσα στο δοχείο

λαχανικών.

Δοχείο λαχανικών

με ρυθμιστή υγρασίας

Εικόνα &

Για να δημιουργηθεί το ιδανικό κλίμα

αποθήκευσης για φρούτα και λαχανικά,

μπορεί ανάλογα με την ποσότητα

αποθήκευσης να ρυθμιστεί η υγρασία

του αέρα στο δοχείο λαχανικών:
μικρές ποσότητες φρ

ούτων και λαχανικών – υψηλή υγρασία

αέρα

μεγάλες ποσότητες φρούτων και

λαχανικών – χαμηλή υγρασία αέρα

Υποδείξεις

Για την ιδανική διατήρηση της

ποιότητας και του αρώματός τους τα

ευαίσθητα στο ψύχος φρούτα (π. χ.

ανανάς, μπανάνες, παπάγια και

εσπεριδοειδή) και λαχανικά (π. χ.

μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια,

πιπεριές, ντομάτες και πατάτες) θα

πρέπει να αποθηκεύονται εκτός

ψυγείου σε θερμοκρασίες περίπου

+8 °C έως +12 °C.

Ανάλογα με την ποσότητα και τα προς

αποθήκευση τρόφιμα μπορεί να

σχηματιστεί νερό συμπύκνωσης μέσα

στο δοχείο λαχανικών. Απομακρύνετε

το νερό συμπύκνωσης με στεγνό πανί

και προσαρμόστε την υγρασία του

αέρα στο δοχείο λαχανικών μέσω του

ρυθμιστή υγρασίας.

Advertising