AEG 47056VS-MN - Handbuch (Seite 53)

Lammfleisch
Fleischart Menge Einschubebe-
ne
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Lammkeule,
Lammbraten 1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120
Lammrücken 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60
Geflügel
Fleischart Menge Einschubebe-
ne
Temperatur
in °C
Zeit (Min.)
Geflügelteile je 200 - 250 g 1 200 - 220 30 - 50
Hähnchen-
hälfte je 400 - 500 g 1 190 - 210 35 - 50
Hähnchen,
Poularde 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Ente 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Gans 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Truthahn/Pute 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Truthahn/Pute 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.9 Grillen
Benutzen Sie die Grill-Funktion immer
mit der höchsten Temperatureinstel-
lung.
Grillen Sie immer bei geschlosse-
ner Backofentür.
Heizen Sie den leeren Backofen
mit den Grill-Funktionen immer 5
Minuten vor.
• Schieben Sie den Rost gemäß den
Empfehlungen in der Grilltabelle in
die entsprechende Einsatzebene.
• Schieben Sie zum Auffangen von Fett
die Fettpfanne immer in die erste Ein-
schubebene.
• Nur flache Fleisch- oder Fischstücke
grillen.
Der Grillbereich befindet sich in der Mit-
te des Rostes.
Grillen
Grillgut
Einschub-
ebene
Temperatur in °C
Grillzeit in Minuten
Erste Seite Zweite Seite
Burgers 4 max
1) 9 - 15 8 - 13
Schweinefilet 4 max 10 - 12 6 - 10
Würstchen 4 max 10 - 12 6 - 8
Filetsteaks,
Kalbssteaks
4 max 7 - 10 6 - 8
Toast 4 - 5 max
1) 1 - 4 1 - 4
DEUTSCH
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