Instrucciones para cocinar – Samsung AMW612W/ST Manual del usuario

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Instrucciones para cocinar

Ensalada tibia de papa

907 g de papas rojas pequenas, cortadas en piezas de 12,7 mm
4 Rebanadas de tocino (sin cocinar), cortadas en piezas de 12,7 mm
¼ Taza de cebolla picada
2 Cucharadas de azucar
1 Cucharada de sal
1 Cucharada de harina
½ Cucharada de semillas de apio

1

/

8

Cucharada de pimienta

2½ Cucharadas de vinagre de sidra de manzana

1

. En una cacerola de 1,893 litros de capacidad combine las papas y ¼ de taza de

agua. Cubra con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia hasta que las papas
esten suaves (7 a 10 minutos); mezcle dos veces. Drene y pongalas a un lado para
que se enfrien ligeramente.

2

. En un tazon mediano, cocine el tocino en el nivel Alto de potencia hasta que quede

crujiente (2½ a 3½ minutos); mezcle una vez. Coloque el tocino sobre una toalla de
papel. Guarde 1 cucharada de la grasa del tocino.

3

. Combine la grasa del tocino con la cebolla. Cubra con pelicula plastica; doble una

esquina de la pelicula plastica para ventilar el vapor. Cocine en el nivel Alto de
potencia hasta que se suavice (1½ a 2½ minutos); mezcle una vez.

4

. Incorpore el azucar, la sal, la harina, las semillas de apio y la pimienta. Cocine en

el nivel Alto de potencia hasta que la mezcla hierva (30 a 40 segundos). Incorpore
el vinagre y ½ taza de agua. Cocine en el nivel alto de potencia hasta que el liquido
hierva y se espese ligeramente (1 a 2 minutos); mezcle una vez. Agregue el tocino
a este aderezo. Vacie el aderezo sobre las papas. Mezcle bien.
Rinde 6 porciones

Sopa de frijol negro

1 Taza de cebolla picada
1 Diente de ajo picado
2 Latas (de 444 ml cada una) de frijoles negros drenados.
1 Lata (414 a 473 ml) de tomates guisados, picados
1 Lata (407 a 429 ml) de caldo de pollo
1 Lata (207 a 251 ml) de maiz
1 Lata (118 ml) de chiles verdes en trozos
1 a 2 Cucharadas de comino, o al gusto

1

. Coloque la cebolla y el ajo en una cacerola de 2,8 litros de capacidad. Cubra

con una tapa. Cocine en el nivel Alto de potencia de 2 a 4 minutos hasta que se
suavicen

2

. Agregue una lata de frijoles, apachurre los frijoles con un tenedor. Agregue los

ingredientes restantes; mezcle bien.

3

. Cocine sin cubrir, en el nivel de potencia Alto durante 10 minutos; mezcle. Reduzca

el nivel de potencia a Medio y cocine por 5 minutos. Mezcle antes de servir.
Rinde 1,8 litros aproximadamente.

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2006-11-06 ソタネト 1:21:31

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